いつからか店頭から鉄のフライパンが消えてテフロン加工のものばかりになりました。テフロン加工のものは、最初のうちは玉子焼きでも何でもスルッと滑って気持ちがいいですし、手入れも楽です。でも、いくら気をつけても一年もたてばテフロンが剥がれてきま…
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