北摂にて

日々の暮らしの中に楽しみを見つけながら・・・

2010-11-25から1日間の記事一覧

各種「秋」取りそろえ

ブリのアラが出ていたのでブリ大根。このスーパー、お肉もお魚も新鮮です。アラでもちゃんと身のついたものもいれてくれています。【材料】 大根(600g・・・約2/3本)・ぶり(400g)・土しょうが(20g)・砂糖・醤油 【作り方】 ・なべに大根とぶりを入れて千切りに…