北摂にて

日々の暮らしの中に楽しみを見つけながら・・・

2015-10-06から1日間の記事一覧

ゆで卵の穴あけ

卵を茹でるときに殻に空気を入れておくと簡単に殻がむけます。 コツンと軽く卵の底?を調理台に叩いてもいいいのですが、これは加減が難しいです。そんなに力を入れた覚えはないのに、お湯の中に白身が飛び出してしまったりします。 そこで便利な穴あけ器な…