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北摂にて

日々の暮らしの中に楽しみを見つけながら・・・

カーテン

ホームセンターで端布のワゴンセールをしていたので息子の部屋のカーテンにと買ってきました。やや季節外れ感ありますが・・・まあ、若い男の子の部屋なので♪

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ローストビーフ(成功編)

お料理のこと

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以前は肉を1Kg買って作っていたローストビーフ、食べる人が減ってからは500g単位になりました。そのせいもあってか、なかなかできなかったのですが、昨年11月の終わりにNHKの朝イチでやっていた方法を採用したところ、失敗がなくなりました。キハチの鈴木眞雄シェフのレシピです。うまい具合に肉500gのレシピです。朝イチと鈴木さんに感謝です♪

これまでと違うのは、オーブンで焼くのではなくてジッパーつきの保存袋に入れて58度のお湯に1時間浸けておく点です。

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ハンギングポトス

DIY

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空いたガラス瓶と針金でポトスのハンガーを作りました。

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